와인문 (Wine & Humanitas)

What 와인문 (Wine & Humanitas) makes

Topics wine, gastronomy, luxury, humanities, art

정하봉 소믈리에의 공식 유튜브 채널 ‘와인문’에 오신 것을 환영합니다. 와인문은 단순히 와인을 소개하는 채널이 아닙니다. 와인과 미식, 예술과 공간, 호텔과 환대 그리고 사람의 삶과 감각에 대해 이야기하는 채널입니다. 2003년 JW 메리어트 호텔에 입사하여 음료를 총괄하는 소믈리에로 일하면서, 2008년 국가대표 소믈리에 선발대회 우승 이후, 2010년 칠레 산티아고에서 열린 제13회 세계소믈리에대회에 대한민국 최초 국가대표로 출전하였으며, 현재는 프랑스 아코르 그룹의 최상위 럭셔리 브랜드인
Sofitel Seoul Hotel 에서 
한국인 최초로 식음 이사와 객실 이사를 거쳐 
Hotel Manager(부총지배인)로 근무하고 있습니다. 또한 한국 와인문화 발전에 기여한 공로를 인정받아,
2017년 프랑스 샴페인 기사 작위, 2019년 프랑스 보르도 코망드리 기사 작위를 수훈하였습니다. 현재는 한국국제소믈리에협회 수석부회장으로 활동하며,
와인을 통해 삶의 깊이와 인문학적 시선을 전하는 
‘와인 인문학자’의 길을 걸어가고 있습니다. 와인문은 앞으로도
와인과 미식, 아름다운 공간과 예술, 럭셔리의 본질에 대해
조금 더 천천히, 그리고 깊게 이야기 하고자 합니다. 매주 금요일 오후 12시 새로운 이야기가 업로드 됩니다. #와인 #와인문 #와인인문학자 #국가대표 #소믈리에
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