小倉知巳のイタリアンプロ養成講座

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Topics italian cuisine, cooking techniques, chefs, food education, pasta recipes

参宮橋のイタリアン店「Regalo」のシェフ小倉がイタリアンの道に進む料理人に向けて動画でロジカルに料理を教えます。問い合わせはこちらまで [email hidden]

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この夏No.1の一皿	2026-09-16	29.3K	3 min
イタリアンシェフが教える「ミニトマトと青唐辛子のスパゲッティー（真夏の靴職人風）」【イタリアンプロ養成講座 vol.204】	2026-09-11	101K	23 min
【9月新メニュー4品】イタリア料理店”Regalo”新メニュー試食会風景【イタリアンプロ養成講座番外編】	2026-09-04	78.3K	26 min
視聴者から絶大な人気を誇るパスタ	2026-09-03	120K	3 min
【YouTubeライブ】スパゲッティーたこ焼き職人風	2026-08-29	40.4K	50 min
イタリアンシェフが教える今シーズンNo.1の一皿「鰯のベッカフィーコ 2026ver.」【イタリアンプロ養成講座 vol.203】	2026-08-28	73.2K	34 min
イタリアンシェフが作る自分で釣ったタコのアラビアータ（と賄い刺身定食）【Regalo小倉の食材探訪〜海釣り編〜 vol.3】	2026-08-27	113K	27 min
【(全体公開)オグラノラジオ #111】Regalo18周年記念イベントの話	2026-08-23	4.7K	28 min
イタリアンシェフが教える「スパゲッティーとうもろこしのラグービアンコ」【イタリアンプロ養成講座 vol.202】	2026-08-21	64.0K	33 min
避けては通れない地味イタリアン「ペペロナータ」	2026-08-15	374K	2 min