Dominique Guyaux - Alimentation Sensorielle

What Dominique Guyaux - Alimentation Sensorielle makes

Topics crudivorisme, sensory-eating, nutrition, health, food-preparation

Dans cette chaîne je vais vous parler de crudivorisme sensoriel, j'y aborderai les aspects théoriques autant que pratiques. Je témoignerai aussi et vous ferai parfois des confidences. Et puis je vous parlerai des plus folles conclusions auxquelles mon travail m'a conduit. A coté de ça, des gestes élémentaires pour un crudivore seront décrits : comment ouvrir une coco à boire efficacement ou comment faire des graines germées sans équipement particulier, etc. et si nombre de ces sujets sembleront évident pour certains, oh! combien ils seront utiles et précieux pour ceux qui ne savent pas : conservation des aliments par différents froids ou séchage, comment préparer n'importe où (ville ou campagne) du poisson séché au soleil,... Je vous parlerai enfin de ce qui se passe durant les séances d'initialisations sensorielles que j'anime. Voilà, je me lance, bienvenue sur cette chaîne. Dominique Guyaux

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